温州家常菜做法？温州家常菜做法大全

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本文目录

1. 温州白凉粉怎么做
2. 温州中秋节菜谱10个菜
3. 温州酱鸭做法是菜做常菜怎样的啊

温州白凉粉怎么做

菜谱做法：

1.首先 ，白凉粉粉加少量温水沟开，法温变成稀糊

2.然后倒入窝里
，州家做法加入剩余的大全水，边煮边搅至拂

3.装进器具里，温州冷却至常温后成膏状(放冰箱冷冻后吃)

4.吃的家常时候加入糖浆水 ，就ok

温州中秋节菜谱10个菜

中秋节这天，菜做常菜儿子们回来了，媳妇孙子孙女都来了 
。我们开始准备菜谱:蒸螃蟹一盘，鲜虾一盘，乌骨鸡一碗 ，猪蹄一大盆 ，麻油鸭一盘，牛肉一盘 ，鲜红枣一盘 ，鲜桂圆一盘 ，六大盘。

东海小黄鱼十条一盆，鲜目鱼两个煮一碗 ，最后再煮一碗汤圆，一大家子围坐一起 ，表示团团圆圆。

温州酱鸭做法是怎样的啊

1、原料：鸭头3只，蒜仁3粒，辣椒1个 ，青葱1根 ，姜3片  ，色拉油2匙，清水5碗 ，酱油1碗
，米酒1匙，冰糖2匙，五香卤包1包。

2、步骤：将鸭头去毛
，除去气管
，洗净备用；把蒜仁拍碎
，辣椒切段
 ，青葱去头尾切段，姜切片备用。

3、加入2匙色拉油热锅后，放入蒜仁、辣椒
、青葱和姜片爆香；加入所需的清水、酱油、米酒、冰糖 、五香卤包及爆香之材料于锅内煮沸
。

4、把鸭头放入卤锅内 ，用中火卤约10分钟；熄火加盖焖约10分钟后即可起锅 。

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